206729389.jpg
 
 

SOEPEN
geserveerd met brood
 
TOMATEN SOEP v                                                      6.5

foccacia | crème fraiche | tuinkruiden  

SOEP VAN ’T MOMENT                                              7.5
wisselende soep van het seizoen 

OEUFS
keuze uit wit of bruin brood

SUNNY SIDE UP (v)                                                            10.5
keuze uit wit of bruin brood 
3 biologische eieren | ham | kaas


SCRAMBLED v                                                                       11.5
keuze uit wit of bruin brood 
roerei | avocado | tomaat | tuinkruiden

BROODNODIG 

CARPACCIO                                                                 12.0

keuze uit wit of bruin brood 
piccalilly mayonaise | gerookte amandelen | tuinkers | mesclum
gefrituurde kappertjes | parmezaan | sjalotten | brood krokant 


CHICKEN TERIYAKI                                                       12.0
keuze uit wit of bruin brood 
gemarineerde kippendij | taugé | champignon 
bos ui | kewpie mayonaise | mesclum  
 

GRAVAD LAX                                                                      
11.5

pita | komkommer | mosterdparels | raita | gefrituurde kappertjes  
radijs | granaatappel 


GEITENKAAS  V                                                                   11.5
foccacia | gekarameliseerd | hummus | biet | gegrilde courget
hazelnoot | mesclum

KROONJUWELEN
keuze uit wit of bruin brood

KROONJUWEEL VLEES                                                  14.5
rundvlees kroket | carpaccio | tomatensoep 

KROONJUWEEL VIS                                                            14.5
garnalen kroket | graved lax | tomatensoep 

KROONJUWEEL VEGA (v)                                             14.5
kaaskroket | geitenkaas | tomatensoep  

KROONJUWEEL KLASSIEK (v)                                           14.5
rundvlees kroket | sunny side up | tomatensoep 
 

TOSTI'S
keuze uit wit of bruin brood

CROQUE MONSIER (v)                                                     9.5
ham | kaas | bechamel | gegratineerd 

CROQUE MADAM (v)                                                       8.0
ham | kaas | spiegelei  

CROQUETTES
keuze uit wit of bruin brood

2 RUNDVLEES KROKETTEN                                             10.0
bourgondische | limburgse mosterd 

2 KAASKROKETTEN (V)                                                   10.0
ambachtelijk | truffelmayonaise 

2 GARNALEN KROKETTEN v                                           13.5
hollandse garnalen | aioli 
 

KIDS

POFFERTJES                                                                7.0

poedersuiker | stroop 

KINDERTOSTI                                                                    5.0
ham | kaas | ketchup 

KROKETJE OP BROOD                                                5.5
1 kroket | sneetje brood

CROISSANT                                                                      4.0
met aarbeienjam 

LUNCHPROEVERIJ
vanaf 2 personen | 17.5 p.p.
Gezellig samen lunchen en bijkletsen? Probeer dan eens deze verrassende en goedgevulde etagère met zoete en hartige hapjes om samen te delen!

SALADES
geserveerd met brood

CARPACCIO                                                                   16.5

gemengde salade | piccalilly mayonaise | gerookte amandelen
tuinkers | gefrituurde kappertjes | parmezaan | brood krokant


ASIAN CAESAR                                                               16.5
gemengde salade | tatsuta kip | kimchi mayonaise |
little gem parmezaan| streaky bacon | zacht eitje | brood crumble 


THE GOAT                                                                       16.5
gemengde salade | gekarameliseerde geitenkaas | gele biet hazelnoot |
gegrilde courgette | broadbeans | appel  


FISHLOVER SALADE                                                        16.5
gemengde salade | gravad lax | garnalen  
 

MAIN LUNCH
worden geserveerd met frieten 

CHICKEN SATÉ                                                                18.5  atjar | casave | krokante uitjes | seroendeng | satésaus 

NEW YORK BURGER                                                          17.5
pretzelbun | tomaten chutney | mesclum | tomaat | augurk | cheddar | streaky bacon | rode ui | kroon saus

IMG_3130.jpeg

DINER MENU

 

MENU'S
 
BLUE TABLE

U kunt bij ons een driegangenmenu geheel zelf samenstellen.
Gewoon à la carte. Maak een keuze uit alle voor-, hoofd- en nagerechten.


33-GANGEN €38.50
meerprijs bij kaas €4.00

CHEF'S SURPRISE

Kunt u niet kiezen? Laat u verrassen door de kookkunsten van ons keukenteam. Proef de smaken van De Kroon anno 2022 en geniet van deze culinaire reis. Uiteraard kunnen wij rekening houden met eventuele dieetwensen, allergieën of ingrediënten. 

3-GANGEN €36.50
het menu is alleen per tafel te bestellen.

START & SHARE

BROODPLANK                                                              5.0

aioli | kruidenboter

LET’S START                                                                 12.5
brood | olijven | gedroogde ham soorten | 
dips | risotto bitterballen


RISOTTO BITTERBALLEN                                       1.50 p/s
truffelmayonaise 

OLIJVEN                                                                       4.0
portie olijven 

SOEPEN

TOMATEN SOEP (v)                                                   6.5

foccacia | crème fraiche | tuinkruiden  

SOEP VAN ’T MOMENT                                              7.5
wisselende soep van het seizoen 

VOORGERECHTEN

BEEF CARPACCIO                                                                 14.0

piccalilly mayonaise | gerookte amandelen | tuinkers 
gefrituurde kappertjes | parmezaan | brood krokant 


MARBRE VAN RUND                                                              14.0
terrine | gemarmerd | gerookte rib eye 
biet | crème paté | meloes uitjes    


APPLE SALMON                                                                      14.0
zure room | mosterdzaadjes | appel
kruiden olie | appelbloesem 


SCAMPI CHORIZO                                                                13.5
sous vide | knoflook | witte druiven | atsina  

HUMMUS (v)                                                                   
       11.5

feta | knoflook naan | pistache | granaatappel | 
krokante kikkererwten | peterselie | uien bahji  


PLATEAU DE KROON (2p)                                                   27.0
Vanaf 2 personen. Proeverij van diverse voorgerechten heerlijk om te delen 

HOOFDGERECHTEN
geserveerd met verse friet

BIEFSTUK                                                                     25.5

dikke lende | pepersaus 

HEILBOT                                                                     22.5
crumble van gedroogde ham | saus van zwarte knoflook   

DAGVANGST                                                             24.5
vis gerecht met bijpassend garnituur en saus 

FRITATTA (v)                                                               21.5
pompoen | feta | rode ui | doperwt

VEGAN BLOEMKOOL CURRY (v)                                21.5
basmati | papadum | kikkererwt | dadels | kerrie masala  
 

CLASSICS
geserveerd met verse friet

NEW YORK BURGER                                                     17.5

pretzelbun | tomaten chutney | mesclum | tomaat 
augurk | cheddar | streaky bacon | rode ui | kroon saus
 


SCHNITZEL DE KROON                                                   20.5
seizoen groente | champignon roomsaus 

CHICKEN SATÉ                                                             18.5
atjar | krokante uitjes | seroendeng | satésaus  

DESSERTS

DESSERTS BANOFEE                                                     8.0

bananen curd | tartelette | rietsuiker | roomijs van nougatine 

TIRAMISU                                                                      8.0 
mascarpone | speculaas | appel | chocolade | espresso 

COUPE KROON                                                             7.5
awa di lamunchi | versfruit | sorbetijs | slagroom 

DAME BLANCHE                                                           8.5
vanille roomijs | chocolade saus | slagroom 

PLATEAU DE KROON (2p)                                           16.0
vanaf 2 personen | proeverij van diverse desserts | heerlijk om te delen

FROMAGE                                                                   12.5 
selectie van diverse kaas soorten en garnituur 

SALADES
geserveerd met brood

CARPACCIO                                                                   16.5

gemengde salade | piccalilly mayonaise | gerookte amandelen
tuinkers | gefrituurde kappertjes | parmezaan | brood krokant


ASIAN CAESAR                                                               16.5
gemengde salade | tatsuta kip | kimchi mayonaise |
little gem parmezaan| streaky bacon | zacht eitje | brood crumble 


THE GOAT                                                                       16.5
gemengde salade | gekarameliseerde geitenkaas | gele biet hazelnoot |
gegrilde courgette | broadbeans | appe
l  

FISHLOVER SALADE                                                        16.5

gemengde salade | gravad lax | garnalen  
 

KINDERMENU

KLEINE TOMATENSOEP                                                 8.0

crème fraîche | tuinkruiden satésaus | basilicum


KIDS KIPSATÉ                                                                8.0

verse frieten | saté

FRIETES MET SNACK                                                      7.5
keuze uit een frikandel, kroket of kipnuggets | verse friet | mayonaise appelmoes

POFFERTJES                                                                  7.0
stroop  | poedersuiker

KINDERIJSJE                                                                 4.0
bolletje van Smelt | spikkels 

De_Kroon_herfst_2019-55.jpg

BORREL MENU

 

FINGERFOOD
 
BROOD OP DE PLANK                                                 5.5

diverse soorten brood | aioli | kruidenboter 
NACHO’S                                                                             8.5

cheddar | chilisaus | crème fraiche | tuinkruiden
RUSTIEKE FRIETEN                                                        4.5
met mayonaise 
TATSUTA 
Koreaanse gefrituurde kip | kimchi mayo 
LUXE BITTERBALLEN (6)                                               5.5
bourgondische | Limburgse mosterd 
LUXE BITTERBALLEN (12)                                              9.5
bourgondische  | Limburgse mosterd 
BORRELMAATJES                                                        9.5
luxe bittergarnituur | mayonaise | chilisaus 
RISOTTO BITTERBALLEN (6)                                             8.0
truffelmayonaise  
MINI VEGAN LOEMPIA’S (6)                                        5.5
vegan | vietnamees | chilisaus 
OLIJVEN                                                                               4.5
portie olijven 
BORRELPLANK                                                                   16.0
brood | olijven | gedroogde ham soorten | dips 
mini nacho's | bitterballen 

 

HIGH BEER & HIGH WINES

 

De ultieme wijn/bier-spijs beleving! Weer even gezellig bijkletsen met vrienden en familie. Of ben je opzoek naar een leuk uitje? . Een middag/avondvullend programma!

1ste ronde:
aperitief plank
+ 1 proefglas bier/wijn
2de ronde:
proeverij van diverse voor & hoofdgerechten
+ 2 proefglazen bier/wijn
3de ronde:
dessert van de chef
+ 1 proefglas bier/wijn

Reserveren?
Van dinsdag t/m zondag
vanaf 14:00 uur tot 20:00 uur.
Vanaf 2 personen

Combineren is mogelijk!