ONDERNEMERS van de WEEK (toeristische ) in de Weekendkrant Boxmeer van 27 juli 2007
Hotel Restaurant De Kroon
In Gennep ligt zeker al sinds 1850 op de Markt 11 een befaamde horeca-uitspanning, een van de meest markante uit de regio.
Hotel -Restaurant-Grand Café De Kroon is de naam van deze legendarische zaak, die thans in eigendom is van Dorien von der Haar, die deze zaak runt samen met haar ouders Toon en Marian von der Haar.
Dorien von der Haar ( 28), geboren en getogen in Gennep, volgde in Nijmegen de IVO-Mavo om daarna in Eindhoven de horeca-koksopleiding te volgen aan de Rooy-Panne.
In Bistro Le Monnestaire ( Eindhoven) werkte zij twee jaar. Vervolgens kwam Dorien terug naar Gennep om bistro ‘ t Roosje, voordien partybar De Trepkes en discotheek De kromme Elleboog, te gaan runnen, vooral als kok. ‘t Roosje was een onderdeel van Hotel – Restaurant De Kroon, dat sinds 1984 is bezit was van haar ouders. De moeder van Dorien, Marian, is een dochter van de legendarische Piet van Arensbergen, die in de periode 1968 - 1984 eigenaar en exploitant was van deze opmerkelijke zaak. Het pand is in 1949 grondig verbouwd door Jetten ( eigenaar tot 1968 ). Het gebouw heeft schitterende glas-in-lood en gebrandschilderde ramen. Het warme eikenhout geeft de zaak van binnen extra allure.
Hotel-Restaurant De Kroon bestaat thans uit de volgende onderdelen: een hotel met 12 kamers en een capaciteit van 30 personen., restaurant ‘ t Kroontje, het Grand Café, een vergaderzaal, een ontbijtruimte, een groot fraai gelegen buitenterras, sinds 2005 met 80 stoelen. Iedere kamer is voorzien van de modernste gemakken. Gasten komen uit een wijde regio, zowel uit het bedrijfsleven als Pieterpadlopers en fietsers. Tijdens de Vierdaagse zit het hotel bomvol met wandelaars uit heel Nederland
In haar horecazaak werken behalve Dorien en haar ouders, ober/kelner Peter Jetten, chef kok Daniel Ribbink, zelfstandig kok Hanneke de Ruiter en parttime zeven oproepkrachten, maar ook stagiaires.Heel veel feesten en partijtjes vinden plaats bij De Kroon. Een groot succes is de Kroon als onderdeel van het arrangement “ Culiniar Happen en Trappen in de Maasheggen en Maasduinen.” Fietsers genieten volop van het hoofdgerecht bij restaurant De Kroon. Vorig jaar zelfs 1750 fietsers.
De keuken is open van 12.00 tot 17.00 uur voor lunches en van 17.30 tot 21.00 uur voor diners ( zondags tot 20.00 uur ). De Kroon is 7 dagen open van 1 april tot 1 november. Daarna zondags gesloten, behalve voor feesten en dineetjes.
De Kroon is op diverse manieren te bereiken. Telefonisch 0485-511612, per e-mail: info@hoteldekroon.com en heeft een eigen website: www.hoteldekroon.com
